Découvrez les épices de Kolli hills
Nées des collines, révélées en cuisine.
Entre brumes et forêts tropicales, les collines de Kolli cachent des trésors d’arômes et de pureté. Récoltés à la main, séchés au soleil et triés avec soin, nos poivres, curcumas et miel sauvage portent l’empreinte d’un terroir préservé et d’un savoir-faire ancestral.
Poivre noir
Cueilli à la main dans les hauteurs des Kolli Hills, ce poivre noir révèle un arôme intense et boisé.
Son goût profond et sa chaleur subtile réveillent toutes les cuisines du monde, du plus simple plat au mets raffiné.
Curcuma doré
Issu des terres rouges et fertiles des collines, notre curcuma est riche en curcumine et en couleur dorée.
Son parfum terreux et sa saveur douce apportent éclat et bienfaits à vos préparations.
Miel sauvage de montagne
Récolté sans aucune transformation, ce miel pur provient des ruches sauvages nichées dans la forêt.
Son goût floral et légèrement boisé capture l’essence même des montagnes du sud de l’Inde.